Des gaufres salées à faire au gaufrier

Votre gaufrier a trop longtemps préparé des gaufres sucrées. Il est tant de varier le plaisir avec des gaufres salées avec les ingrédients de vos choix. Si vous aussi, vous avez un gaufrier et que vous êtes à la recherche de bonnes recettes de gaufres pour varier le plaisir, je vous propose mes deux recettes favorites de gaufres salées.

Ma recette de gaufres au jambon

Du jambon, c'est toujours bon. Voici une recette facile à faire qui ne vous prendra que quelques minutes avec votre gaufrier. Pour le faire, vous avez besoin de :

• Pâte feuilletée
• Cheddar
• 2 tranches jambon
• Paprikas
• Crème fraîche

Découper votre pâte feuilletée en 8 morceaux pour commencer. Je le fais le plus souvent avec un emporte-pièce. Préchauffez maintenant votre gaufrier (voir mon avis sur le gaufrier Krups). Lorsque le signal lumineux réagit, c'est que vous pouvez placer le morceau de pâte feuilletée sur l'empreinte. Ajoutez alors de la crème fraîche avec la quantité voulue. Ajoutez aussi à cela le fromage râpé et le paprika. Coupez ensuite le jambon en petits morceaux et versez au-dessus. Rajoutez au-dessus un cercle de pâte feuilletée. Refermez ensuite.

Ma recette de gaufres à la pomme de terre

Mes enfants adorent les gaufres à la pomme de terre. Pour en faire, j'utilise :

• 100 g de farine
• 500 g de pommes de terre
• Le quart d'une brique de lait de 1 L
• 2 œufs entiers
• 100 g de fromage râpé
• 2 cas d'huile de tournesol
• 1 sachet de levures chimiques
• Muscade râpée
• Sel et poivre

Commencez votre préparation en lavant, puis en pelant les pommes de terre. Râpez ensuite le tout. Faites le mélange de tous les ingrédients dans un grand bol le temps que votre gaufrier soit chauffé. Versez ensuite la pâte sur les empreintes et faites cuire. Ces gaufres salées se dégustent aussi bien au goûter qu'en entrée chaude.

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