L'extracteur de jus Omega VRT402 est un appareil dont je me sépare quasiment pas ! Depuis que je me suis offerte ce modèle, je prends plaisir à réaliser des jus de fruits et légumes maison. Cela demande un peu de préparation pour laver et couper les fruits mais le plaisir d'un jus maison 100% vitaminé est bien là ! Quoi qu'il en soit, j'ai décidé de vous partager aujourd'hui 1 recette de cocktail que j'adore !
Ingrédients
- 7 tomates de taille moyenne
- 2 branches de céleri
- 2 carottes
- 1/2 d'un gros concombre
- 1 poivron rouge
- 1/2 citron
- 1 piment jalapeño (enlever les graines si vous le préférez moins épicé)
- 1/2 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1/2 c. à table de jus de cornichon ou d'olive
- 1/8 c. à thé de raifort préparé
- Un trait de poudre d'ail
- Une pincée de poivre noir
- Une pincée de sel
- 4 shots de vodka
- Glace
- Garnitures : Tiges de céleri taillées pour tenir dans le verre. Tranches de citron vert sur le bord. Brochettes d'olives espagnoles.
Préparation
- Lavez bien tous les produits.
- Jus de tomates, céleri, carottes, concombre, poivron rouge et citron.
- Incorporer le Worcestershire, le jus de cornichon/olive et le raifort.
- Ajouter la poudre d'ail, le poivre et le sel au goût. Bien remuer.
- Facultatif : Déposer une pincée de sel, de sel de céleri et de poivre dans une petite assiette. Mouillez la lèvre de vos verres et trempez-les dans le mélange pour former le bord du verre.
- Ajouter de la glace et 2 shots de vodka dans chaque verre.
- Verser le mélange Bloody Mary dans le verre et remuer.
- Garnir de branches de céleri, de tranches de lime et d'olives espagnoles en brochette.
- Servez et savourez !
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