Réaliser un gâteau à la friteuse sans huile

Pour toutes les femmes qui n'ont pas encore cette machine, je recommande vivement de s'en offrir une, et vite. Cet appareil a carrément changé ma vision de la cuisine. Autrefois, j'avais du mal à réussir mes plats. En effet, on peut dire que je suis encore une novice dans ce domaine. Depuis que je cuisine à l'aide de ma friteuse, mes plats sont dignes de ceux d'un professionnel. J'avais l'habitude de frire des légumes et des viandes avec ma friteuse. Ce n'est qu'un peu plus tard que j'ai découvert que je pouvais préparer toutes sortes de dessert avec ma friteuse. Je vous partage une recette de gâteau que j'ai l'habitude de faire.

Les ingrédients que j'utilise

Depuis que je l'ai découvert, j'essaie de nouvelles recettes chaque semaine en variant les ingrédients. Pour ma recette de gâteau au yaourt, j'ai besoin de 200 grammes de farine, 4 œufs, 100 g de sucre glace, un yaourt nature bio, un citron, un sachet de levure chimique et 2 cuillères à soupe d'huile. C'est une recette très facile qui n'a pas besoin que de 30 minutes de cuisson à la friteuse sans huile.

Préparation et cuisson

Pour préparer la pâte, je commence par verser le sucre et les œufs dans un saladier. Il faut les battre jusqu'à obtenir un mélange blanc mousseux. Puis, je verse petit à petit la farine, la levure chimique et le yaourt. Je mélange bien le tout à l'aide d'une spatule afin que les ingrédients s'imprègnent correctement. Pour terminer, j'ajoute quelques zestes de citron et les deux cuillères à soupe d'huile. Il est important de beurrer la cuve avant d'y verser la pâte pour pouvoir la décoller facilement une fois cuite. Pour la cuisson, je choisis la température la plus basse et je démarre l'appareil. J'obtiens mon gateau après quelques minutes de préparations.

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